在一个家庭中，与冰箱接触最多的大概就是广大的妈妈们，因为每天都在 厨房 忙活，与冰箱打交道是必不可少的。但是很多家庭主妇都知道冰箱的使用方法，但是却不知道如何正确地存放食物。今天小编就来介绍一下冰箱食物的正确存放方法，主要有肉类的存放、生熟食的存放、蔬菜的存放等等，一起看看吧！

一、肉类存放

冷藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可；而普通肉则要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻，否则食用价值损失极大。

二、生熟食存放

在三星冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。

三、蔬菜存放

蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染三星冰箱内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进三星冰箱保存。包装食品也要放入三星冰箱。

四、化冻食品不宜再存

经化冻的肉类和鱼等不宜再次置三星冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。

五、需要呼吸和消毒

三星冰箱内不应装得过满，应留有适当空间，以利于冷气穿透全部存品。此外，三星冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次，同时要定期清洗三星冰箱，包括各板层，特别是过滤网，此处常常是污垢和病菌的积聚场所。

六、加热后再吃

无论是凉菜还是热菜，在经过用筷子搅拌、唾液混杂后，使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖，因此存放于三星冰箱内的食物必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。

七、保鲜膜有害

使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜，经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解，该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉，或者覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防食物接触到保鲜膜。

如今家家户户都在使用冰箱，大家也都知道冰箱的使用方法非常艰难，没什么难度，实则不然，很多人都不清楚不了解冰箱食物的正确存放方法 。今天小编就来给各位介绍一下，主要是瓶装饮料不要放冷冻室、食物封存后再放、生熟食分开存放、食物放凉后再进冰箱、食物间应留间隙等，小伙伴们一起关注一下吧！

一、瓶装饮料不要放冷冻室

不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏。

二、食物封存后再放

食物可以放在单独的器皿里，鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存，再放进冰箱里，蔬菜水果应将内部水分晾干，再放入冰箱冷藏室内。

三、生熟食分开存放

生食和熟食应该分开存放，尽量不要混合放在一起，这样可以很好地保证食物的干净卫生。我们应当按照食物的存放时间、温度需求，合理地利用冰箱内部的空间。

四、食物放凉后再进冰箱

当食物还是很热的时候，我们不可以直接放进正在运转的电冰箱内，这样的话很容易指使食物的外部温度很低而内部温度很高，食物将很容易变质，降低食物的保鲜效果。

五、食物间应留间隙

电冰箱内部的存放食物不可以过满或者过紧，中间应当适当地留一些间隙，这样的有利于空气的流通、冰箱内部的冷空气对流可以很好地减轻它的负荷压力，从而达到延长冰箱使用寿命的目的，同时还可以减少冰箱能耗，一举两得！

以上就